白癜风检查到中科 https://m.39.net/pf/a_5154127.html说起脂肪、油，不管是真实的肥肉还是人到中年的油腻，给人的感觉可能都不是太好，恨不得除之后快。
不过油脂本身没有罪过，它的高热量特性能够为机体储存大量的能量，是细胞关键的营养来源；同时，油脂也身扛免疫大旗，能够成为先天免疫的核心。
不不不，这回说的不是勇猛可爱的脂肪细胞，而是我们细胞内的那些脂质滴（LDs）。
近期，一项发表在《科学》杂志上的新研究成果为我们揭示了细胞内脂质滴的关键免疫功能。脂质滴一方面能够通过调控线粒体功能改变代谢环境，一方面可以募集多种先天免疫蛋白，由此构成了先天免疫的关键！[1]
今天要说的脂质滴，本质上其实就是一滴“油”，不过它有非常丰富的功能，首先就是作为一大营养来源，能够促进线粒体的β氧化，为机体提供能量。
不仅机体依赖脂质滴提供能量，外来入侵的病原体也是会盯上这个令人垂涎的资源库。已经有很多研究发现，在多种寄生虫、致病细菌以及病毒的生命周期中，都存在靶向脂质滴行为。目前科学家们普遍认为，脂质滴会通过给入侵者提供生存基础来支持感染。
不过，细胞会就这样傻看着自家的资源被掠夺吗？
在漫长的进化中，逐渐出现了有效的防御机制，有研究证据表明，脂质滴很有可能就积极参与了先天免疫。自己当诱饵自己杀敌，真的是很能！
那么这一滴油具体做了些什么呢？
研究者们首先尝试验证了一下脂质滴是否真的能够协助抗菌。他们通过脂多糖（LPS）激活小鼠肝细胞，并提取脂质滴观察它们对大肠杆菌感染细胞的影响。
在脂多糖激活免疫之后，可以观察到细胞中脂质滴的数量明显增加了，虽然个头是比对照组小了一点。而这些脂质滴可以明显抑制大肠杆菌的生长繁殖。
经过LPS激活的脂质滴能够更好地抑制大肠杆菌增殖
再进一步通过显微镜观察，可以看到脂质滴和细菌们频繁亲密接触，显然脂质滴亲力亲为地参与了抗菌行动。
可以看到脂质滴（绿）与细菌（蓝）亲密接触
研究者分析了与脂质滴相关蛋白表达的变化，确定了种蛋白，其中种水平增加，种的表达水平降低了。从功能上看，上调的蛋白主要与炎症反应有关，下调的蛋白则与脂质滴和线粒体相互作用有关。
其中尤其值得
